ฝาขวดไวน์มีประโยชน์อย่างไร?

เมื่อเปิดขวดไวน์ นอกจากจุกรูปตัว T แล้ว ยังมีจุกโลหะอีกด้วยฝาโลหะทำอะไรกันแน่?

1. ป้องกันศัตรูพืช

ในยุคแรกสุด ผู้ผลิตไวน์ได้เพิ่มฝาโลหะที่ด้านบนของขวดเพื่อป้องกันไม่ให้หนูแทะจุกไม้ก๊อกและป้องกันหนอน เช่น มอด ไม่ให้มุดเข้าไปในขวด

ฝาขวดในสมัยนั้นทำด้วยตะกั่วต่อมาผู้คนตระหนักว่าสารตะกั่วเป็นพิษ และสารตะกั่วที่เหลืออยู่ที่ปากขวดจะเข้าไปในไวน์เมื่อเทลง ซึ่งจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์แม้ว่าตอนนี้ผู้คนจะตระหนักว่าฟังก์ชันป้องกันแมลงของฝาขวดดูเหมือนจะไร้ประโยชน์ แต่พวกเขาก็ไม่ได้ละทิ้งการใช้ฝาขวดโลหะ

2.หลีกเลี่ยงของปลอม

หากมีคนซื้อไวน์คุณภาพสูงหนึ่งขวดโดยไม่มีฝาปิด ให้เปิดจุกออก ดื่มไวน์ที่อยู่ภายใน และเติมด้วยไวน์ปลอมการใช้ฝาดีบุกสามารถยับยั้งไวน์ปลอมที่ออกอาละวาดในยุคที่เทคโนโลยียังไม่พัฒนาเพียงพอ

ฝาขวดไวน์ดูเหมือนจะไม่จำเป็นในปัจจุบัน และโรงกลั่นไวน์บางแห่งถึงกับพยายามเลิกใช้ฝาขวด เพื่อทำให้ขวดไวน์ดูดีขึ้น หรือเพื่อลดขยะเนื่องจากการรักษาสิ่งแวดล้อมแต่มีโรงกลั่นไวน์เพียงไม่กี่แห่งเท่านั้นที่ทำเช่นนี้ ดังนั้น ไวน์ส่วนใหญ่ในตลาดจึงยังมีฝาขวดไวน์อยู่

3. มีข้อมูลไวน์

ฝาขวดไวน์สามารถสะท้อนข้อมูลไวน์บางอย่างได้ไวน์บางชนิดมีข้อมูลเช่น “ชื่อไวน์ โลโก้ยี่ห้อ” เป็นต้น เพื่อเพิ่มข้อมูลของผลิตภัณฑ์